Er zijn verscheidene vragen en vragenlijsten beschikbaar die kunnen helpen bij het screenen op eetstoornissen. De volgende vragen zijn afkomstig uit de ‘Signaleringskaart Eetstoornissen voor huisartsen’.

Vragen over eetgedrag

• Heb je regelmatig eetbuien, waarbij je in een korte tijd heel veel eet en waarbij je het gevoel hebt de controle over het eten kwijt te zijn?
• Ga je bij spanning meer of minder eten?
• Schaam je je voor je eetgewoonten of eet je weleens stiekem?
• Wat doe je als je bent aangekomen?

Vragen over lichaamsbeleving en gewicht

• Ben je tevreden met jezelf, je lichaam?
• Zou je heel slank willen zijn of blijven?
• Vind je zelf dat je te zwaar bent, terwijl anderen je te mager vinden?
• Heeft je gewicht invloed op hoe je over jezelf denkt?
• Sta je vaak op de weegschaal?
• Kun je het wegen ook laten?
• Is je menstruatie wel eens uitgebleven?

Vragen over (eet)gedachten en compensatoir gedrag

• Heb je angst om dik te worden?
• Probeerde je de laatste drie maanden gewicht te verliezen?
• Denk je veel na over eten/niet eten?
• Braak je weleens opzettelijk?
• Gebruik je laxeermiddelen?
• Beweeg je veel om af te vallen?
• Voel je jezelf vaak minder waard dan anderen?

In de multidisciplinaire richtlijn eetstoornissen worden ook nog twee korte vragenlijsten genoemd: de SCOFF en de ESP. Het acronym SCOFF is afgeleid van de kernwoorden van de vijf vragen waaruit het instrument bestaat: Sick, Control, One stone, Fat, Food. De ESP (Eating disorder Screen for Primary care) bestaat uit vier vragen. De SCOFF- en ESP-vragenlijsten zijn nadrukkelijk bedoeld voor screening en niet geschikt als diagnostisch instrument.